Хотите добавить к своему любимому шашлыку новый виток вкуса? Тогда этот простой белый соус станет идеальным решением! Легкий, освежающий и очень быстрый в приготовлении, он прекрасно дополнит как классический шашлык из баранины или свинины, так и более экзотические варианты.
Ингредиенты
- 1 стакан майонеза
- ½ стакана натурального йогурта
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- По вкусу соль и свежемолотый черный перец
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)
Характеристики блюда
| Калорийность | ≈ 120 ккал на 100 грамм |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В чистую миску выдавите майонез.
- Добавьте к нему йогурт, лимонный сок и измельченный чеснок.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Попробуйте соус на вкус и при необходимости добавьте соль и свежемолотый черный перец.
- Украсьте зеленью по желанию.
Совет! Для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного мелко нарезанной свежей зелени или 1-2 столовые ложки измельченных грецких орехов.
