Белоснежный салат — это лёгкое, изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание нежного куриного мяса, сочных ананасов, пикантного пармезана и хрустящих яиц создаёт удивительный баланс вкусов. Этот салат универсален: его можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски к мясу или рыбе.
Ингредиенты для Белоснежного салата
- Куриное филе — 300 гр
- Ананас (свежий или консервированный) — 150 гр
- Пармезан (тёртый) — 70 гр
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 180-200 ккал на 100 гр |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление Белоснежного салата
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (15-20 мин). Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца сварить, остудить и нарезать кубиками.
- Ананас нарезать кубиками. Если используете консервированный ананас, слейте жидкость.
- В большой салатнице соединить курицу, ананас, пармезан, яйца. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать сразу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного острого соуса или измельчённых грецких орехов. Чтобы салат был более сытным, добавьте к нему отварную крупу или бобовые.
