Багет с бараньей грудинкой — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежной бараньей грудинки с хрустящим ба게том и ароматными специями создает неповторимый вкус, который покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- Батон
- Баранья грудинка (200-250 грамм)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
- Сушеные травы (например, орегано, тимьян)
| Калорийность: | ~350 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарезать лук и чеснок мелким кубиком. Баранью грудинку порезать на небольшие кусочки.
- 15 минут: Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить лук до мягкости, затем добавить чеснок и обжаривать еще 2 минуты. Добавить баранью грудинку, посолить, поперчить и добавить сушеные травы.
- 15 минут: Тушить грудинку на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (примерно 15-20 минут).
- Нарезать багет.
- Выложить баранью грудинку на багеты и наслаждаться!
Для более насыщенного вкуса, можно использовать копченую баранью грудинку. Также, можно добавить в начинку свежие овощи, например, помидоры, огурцы или редис.
