Азиатский салат с семенами льна

Азиатские салаты славятся своей свежестью, яркими вкусами и невероятным разнообразием текстур. Этот салат с семенами льна – прекрасный пример того, как простое сочетание ингредиентов может создать блюдо, достойное внимания гурманов. Семена льна привносят в салат не только полезные вещества, но и интересную хрустящую текстуру.

Ингредиенты

• 200 грамм листьев салата (роmaine, айсберг или микс)
• 1 морковь (натертая на крупной терке)
• 1 огурец (порезать тонкой соломкой)
• 50 грамм репчатого лука (мелко нарезанный)
• 1 красный болгарский перец (нарезать тонкими полосками)
• 2 ст. л. семян льна
• 3 ст. л. соуса для салата (например, соевый соус, уксус рисовый, мед, кунжутное масло)

Приготовление

1. Промыть и обсушить листья салата. Положить их в салатник.
2. Добавить натертую морковь, огурец, репчатый лук, болгарский перец.
3. Заправить салат соусом по вкусу.

Для приготовления соуса можно использовать различные комбинации ингредиентов. Например, смешать соевый соус, уксус рисовый, мед и кунжутное масло в соотношении 2:1:1:0,5.