Азиатский салат с курицей и кунжутом – это освежающее и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Легкий, сочный и сытный, он прекрасно сочетается с рисом или лапшой.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 1/4 кочана
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Майонез или соевый соус — по вкусу
- Кунжут (жареный) — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить или обжарить до готовности. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Морковь натереть соломкой, капусту — тонкой соломкой, огурцы нарезать полукольцами. Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить салат майонезом или соевым соусом по вкусу.
- Посыпать кунжутом и добавить соль, перец по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного имбиря или чили. Также вместо обычного кунжута можно использовать черный или белый кунжут.
