Этот ароматный салат — прекрасный выбор для легкого и вкусного ужина. Он сочетает в себе сочность креветок, нежность сыра фета, свежесть овощей и яркость пряных трав. Готовится он быстро и просто, а получается невероятно вкусно!
Ингредиенты
- 300 г отварных креветок
- 150 г сыра фета
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, затем остудить и очистить.
- Помидоры и красный лук нарезать кубиками. Зелень мелко порубить.
- Фета разделить на кусочки.
- В миске смешать креветки, помидоры, лук, зелень и сыр.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
- Подавать сразу.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного свежего имбиря или острого перца. Чтобы салат был более сытным, можно добавить к нему гречневую крупу или киноа.
