Этот салат — настоящий праздник вкуса и аромата! Креветки, икра, свежие овощи и легкий соус создают невероятное сочетание. Он станет изысканным дополнением к праздничному столу или же отличной идеей для романтического ужина.
Ингредиенты
- 300 г креветок (вареная)
- 100 г красной икры
- 200 г помидоров черри
- 150 г авокадо
- 1 пучок зеленого лука
- Соус из лимона (сок 1 лимона, соль, перец)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Креветки очистить от панциря и разделить на несколько частей.
- Помидоры черри разрезать пополам. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в салатник.
- Соус из лимона смешать со щепоткой соли и перца. Заправить им салат.
- Красную икру разложить поверх салата.
Для более насыщенного вкуса можно использовать креветки, отваренные в масле с чесноком и зеленью. Авокадо перед нарезкой рекомендуется слегка остудить, чтобы не потемнел.
