Представляем вам оригинальный и вкусный рецепт закуски из тыквы и киви – идеального сочетания сладких и кислых нот. Эта простая в приготовлении, но очень эффектная закуска станет украшением любого стола.
Ингредиенты для ароматной закуски из тыквы и киви
- 300 г тыквы
- 2 средних киви
- 1 ст. ложка мёда
- 1 ст. ложка лимонного сока
- ½ ч. ложки молотого имбиря
- ¼ ч. ложки соли
- Щепотка чёрного перца
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 120 ккал/100г | 4 порции | 30 минут |
Приготовление ароматной закуски из тыквы и киви
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Выложить тыкву в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
- Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- В миске смешать тыкву с киви, мёд, лимонный сок, имбирь, соль и перец.
- Всё аккуратно перемешать и охладить в холодильнике не менее 30 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить к закуске немного свежей мяты или кориандра.
