Салат с морковью по-корейски и куриной грудкой — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Сочетание сладкой маринованной моркови, нежной курицы и хрустящих овощей создает удивительный вкус, который понравится всем любителям легких и питательных салатов.
Ингредиенты для салата с морковью по-корейски и куриной грудкой
- Куриная грудка — 300 г
- Морковь по-корейски — 250 г
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Зеленый лук — 2 перышка
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата с морковью по-корейски и куриной грудкой
- Куриную грудку отварить до готовности. Остудить и нарезать мелким кубиком (5-7 минут).
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу (5 минут).
- Подавать салат сразу после приготовления.
Морковь по-корейски можно заменить свежей морковью, натертой на корейской терке и заправленной уксусом с сахаром. Для более пикантного вкуса в салат можно добавить немного острого соуса или горчицы.
