Этот аппетитным салат с курицей и черносливом — идеальный вариант для быстрого обеда или легкого ужина. Сочетание нежного мяса, сладких изюмных ягод и хрустящей зелени создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Курица (варенная) — 300 г
- Чернослив — 100 г
- Зеленый лук — 2 шт.
- Морковь (отварная) — 1 шт.
- Масло растительное — для заправки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать небольшими кубиками.
- Чернослив промыть и обсушить.
- Зеленый лук и морковь нашинковать.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить маслом, посолить, поперчить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат орехи или изюм. Чернослив можно замариновать в коньяке или вине перед добавлением в салат.
