Этот салат – отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Он сочетает в себе нежную курицу, хрустящие овощи и вкусную горчичную заправку. Готовится он очень просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 1/4 кочана
- Помидор – 2 шт.
- Укроп – пучок
- Горчица – 1 ст. ложка
- Майонез – 3 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками. (15 мин)
- Морковь натереть на терке, капусту тонко покрошить, помидоры нарезать кубиками.
- Укроп мелко порубить.
- В миске смешать курицу, морковь, капусту, помидоры и укроп.
- Для заправки смешать горчицу, майонез, соль и перец.
- Заправить салат заправкой и перемешать.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного уксуса. Также можно экспериментировать с другими овощами – к примеру, добавить болгарский перец или кукурузу.
