Этот легкий и свежий салат с креветками и помидорами станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сочетание сладких помидоров, нежного вкуса креветок и яркой цитрусовой нотки делает это блюдо поистине неповторимым.
Ингредиенты для салата с креветками
- 200 г отварных креветок
- 300 г свежих помидоров черри
- 100 г твердого сыра (чеддер, пармезан)
- 50 г руколы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Руколу промыть и обсушить.
- В миске смешать помидоры, сыр, руколу и креветки.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченного свежего укропа или базилика. Если вы любите острые вкусы, добавьте щепотку красного молотого перца.
