Аппетитный салат с креветками и капустой

Салат с креветками луком пореем

Этот свежий и хрустящий салат с креветками и капустой станет украшением вашего стола. Сочетание нежного вкуса креветок, остроты перца чили и сладости мандаринов создает удивительную симфонию вкусов.

Ингредиенты для салата с креветками и капустой

  • 300 г варено-мороженых креветок
  • 1/2 кочана белокочанной капусты
  • 1 мандарин
  • 1/2 репчатого лука
  • 1 красный перчик чили (по желанию)
  • Соль и черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
Калорийность ~ 150 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 20 минут

Приготовление салата с креветками и капустой

  1. Варим креветки в подсоленной воде около 5 минут. Остужаем и очищаем.
  2. Капусту шинкуем тонкой соломкой, лук нарезаем полукольцами, перчик чили (если используете) — тонкими полосками.
  3. Мандарин выпотрошить, снять кожуру и разделить на дольки.
  4. В миске смешиваем капусту, лук, перчик чили, креветки и мандарины.
  5. Заправляем салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем по вкусу.

Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного свежего укропа или петрушки.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты