Салат с кальмарами и ветчиной – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Нежное мясо кальмаров прекрасно сочетается с сочной ветчиной, а хрустящие овощи придают салату свежести и пикантности.
Ингредиенты
- Кальмары – 300 г
- Ветчина – 200 г
- Огурцы (свежие) – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Маслины (без косточек) – 50 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 3-4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Кальмары отварить в подсоленной воде около 3-4 минут, затем остудить и нарезать кружочками.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Лук репчатый мелко нашинковать.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Добавить маслины, посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Для придания салату более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Маслины можно заменить на оливки, а вместо огурцов использовать помидоры черри.
