Этот лёгкий и свежий салат с апельсином и авокадо станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу или же просто украсит ваш обед. Сочетание сочных фруктов, кремовой мякоти авокадо и хрустящей зелени создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты для салата с апельсином и авокадо
- 1 спелый авокадо
- 2 апельсина
- 100 г листьев салата
- 50 г грецких орехов
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с апельсином и авокадо
- Апельсины очистите от кожуры и разделите на дольки.
- Авокадо нарежьте кубиками. Сбрызните его лимонным соком, чтобы он не потемнел.
- Листья салата промойте и обсушите.
- Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- В большой салатнице смешайте авокадо, апельсиновые дольки, листья салата и грецкие орехи.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Чтобы придать салату более пикантный вкус, можно добавить немного тертого имбиря или острого перца чили. А для кремовой текстуры смешайте авокадо с небольшим количеством оливкового масла.
