Салат из сардин — это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий срок. Благодаря сочетанию вкусной рыбы, сочных овощей и маслин он понравится как любителям пикантных закусок, так и тем, кто ценит здоровое питание.
Ингредиенты для салата из сардин
- Сардины в масле — 2 банки (300 г)
- Помидоры — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Маслины — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из сардин
- Помидоры и огурцы нарезать кубиками. Лук мелко порубить.
- Сардины вынуть из банки, размять вилкой или руками.
- В большой миске смешать все ингредиенты: сардины, овощи, лук, маслины, зелень.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо перемешать салат.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного острого перца или каперсов. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
