Картофель с мясом в рукаве — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Мясо и картофель запекаются вместе в собственном соку, что делает их невероятно сочными и ароматными. Этот рецепт идеально подходит для любого случая: семейного ужина, пикника или встречи с друзьями.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г говяжьего мяса (можно использовать и другое мясо)
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Нарезать картофель, мясо, лук и морковь кубиками.
- В большой миске смешать все ингредиенты, заправить солью, перцем и орегано. Хорошо перемешать.
- Взять пищевую фольгу и разложить на ней мясо с картофелем. Завернуть в плотную упаковку.
- Поместить пакет в разогретую до 180°C духовку и запекать 45 минут.
- Затем увеличить температуру до 200°C и продолжить запекание еще 15-20 минут, чтобы картофель подрумянился.
Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить к мясу с картофелем немного сметаны или майонеза. Также, если вы любите острые блюда, можете добавить в заправку щепотку красного молотого перца.
