Бутерброды с моцареллой и лососем – это не просто вкусно, но и очень изысканно! Нежный лосось, тающая во рту моцарелла, ароматные травы и хрустящий хлеб – идеальное сочетание для любого случая.
Ингредиенты
- Хлеб (например, багета или бородинский)
- Лосось слабосоленый
- Моцарелла
- Листья салата
- Лимон
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Сбрызните хлеб оливковым маслом и обжарьте в тостере или духовке до хрустящей корочки.
- Лосось нарежьте тоненькими пластинами.
- На каждый ломтик хлеба выложите листья салата, лосося и плавленый кусочек моцареллы.
- Посыпьте солью, черным перцем и сбрызните лимонным соком.
Лосось можно заменить на копчёный или запечённый в духовке, а моцареллу – на другую мягкую сырную массу. Не бойтесь экспериментировать с добавками: например, свежие огурцы, помидоры черри, редис или зелёная петрушка.
