Жареная свинина с луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. хрустящая корочка свинины и мягкий сладковатый лук создают идеальное сочетание вкусов. Это отличный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты для жареной свинины с луком
*
- 500 гр свиного окорока
- 2 средних луковицы
- 3 ст.л растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление жареной свинины с луком
- Нарезать свинину кусками толщиной около 2 см. Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло на сильном огне.
- Обжарить свинину с обеих сторон до румяного цвета, около 5-7 минут.
- Добавить лук к свинине и жарить ещё 8-10 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса перед обжаркой свинину можно мариновать в соевом соусе с добавлением специй, например, паприки или тимьяна.
