Аппетитная закуска из семги с уксусом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Нежный вкус семги отлично сочетается со свежестью уксуса, создавая удивительный баланс вкусов. Эта закуска станет отличным дополнением к праздничному столу или же лёгким перекусом в любой день.
Ингредиенты для закуски из семги с уксусом
- 200 г семги (филе)
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1/2 луковицы
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 150 ккал | 2-3 человека | 15 минут |
Приготовление закуски из семги с уксусом
- Семгу очистить от кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками.
- Лук мелко порубить.
- В миске смешать семгу, лук, яблочный уксус, растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Перемешать аккуратно, чтобы семужние кусочки не развалились.
- Добавить мелко порубленную зелень (укроп или петрушку).
- Украсить блюдо свежей зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса, можно добавить в заправку немного горчицы или капельки лимонного сока. Также, вместо яблочного уксуса можно использовать виноградный или бальзамический.
