Английский сэндвич с яйцом

Английский сэндвич с яйцом — это классическое блюдо британской кухни, которое известно своим простотой и вкусом. Это сытное и питательное лакомство, идеально подходящее для завтрака, обеда или даже перекуса. Слегка поджаренный хлеб, маслянистый яичный омлет и хрустящая зелень создают удивительный вкус, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

  • 2 ломтика хлеба
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию
Калорийность ~ 300 ккал
Порций 1
Время приготовления 5-7 минут

Приготовление

  1. Разогрейте сливочное масло на сковороде.
  2. Взбейте яйцо с солью и перцем.
  3. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
  4. Готовьте омлет до образования золотистой корочки, переворачивая его один раз.
  5. Обжарьте хлеб с двух сторон до легкого золотистого цвета.
  6. Поместите омлет на один ломтик хлеба.
  7. Накройте другим ломтиком хлеба.
  8. Украсьте зеленью по желанию.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к омлету немного молотого сыра или нарезанных грибов. Хлеб для сэндвича лучше всего использовать слегка подсушенный, чтобы он не размочал от яйца.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты