Английский сэндвич с яйцом — это классическое блюдо британской кухни, которое известно своим простотой и вкусом. Это сытное и питательное лакомство, идеально подходящее для завтрака, обеда или даже перекуса. Слегка поджаренный хлеб, маслянистый яичный омлет и хрустящая зелень создают удивительный вкус, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
- 2 ломтика хлеба
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) по желанию
| Калорийность | ~ 300 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Разогрейте сливочное масло на сковороде.
- Взбейте яйцо с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
- Готовьте омлет до образования золотистой корочки, переворачивая его один раз.
- Обжарьте хлеб с двух сторон до легкого золотистого цвета.
- Поместите омлет на один ломтик хлеба.
- Накройте другим ломтиком хлеба.
- Украсьте зеленью по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к омлету немного молотого сыра или нарезанных грибов. Хлеб для сэндвича лучше всего использовать слегка подсушенный, чтобы он не размочал от яйца.
