Жареный арахис с чесноком

Жареный арахис с чесноком — это простой и вкусный перекус, который можно приготовить дома за несколько минут. Хрустящие орешки пропитаются ароматом чеснока и будут отличным дополнением к пиву или вину.

Ингредиенты

  • Арахис (несоленый)
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу
Калорийность 400 ккал на 100г
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
  2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
  3. Добавить арахис и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета (около 5-7 минут).
  4. Добавить чеснок и жарить еще 1-2 минуты.
  5. Посолить по вкусу.
  6. Переложить арахис на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Арахис можно обжарить в духовке при температуре 180°C в течение 10-15 минут. Для более острого вкуса добавьте немного перца чили к чесноку во время жарки. Хранить готовый арахис в герметичном контейнере в прохладном сухом месте.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты