Жареный арахис с чесноком — это простой и вкусный перекус, который можно приготовить дома за несколько минут. Хрустящие орешки пропитаются ароматом чеснока и будут отличным дополнением к пиву или вину.
Ингредиенты
- Арахис (несоленый)
- Чеснок
- Растительное масло
- Соль по вкусу
| Калорийность | 400 ккал на 100г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Добавить арахис и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить чеснок и жарить еще 1-2 минуты.
- Посолить по вкусу.
- Переложить арахис на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Арахис можно обжарить в духовке при температуре 180°C в течение 10-15 минут. Для более острого вкуса добавьте немного перца чили к чесноку во время жарки. Хранить готовый арахис в герметичном контейнере в прохладном сухом месте.
