Этот сливочный десерт — настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Нежнейший крем, тающий во рту, сочетается с сочной хурмой и насыщенным шоколадом, создавая неповторимое гармоничное сочетание. Готовится он достаточно просто, а результат стоит всех затраченных усилий.
Ингредиенты для сливочного десерта с шоколадом и хурмой
- 200 г сливок
- 100 г белого шоколада
- 100 г хурмы
- 50 г кунжутных семечек
- сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сливочного десерта с шоколадом и хурмой
- Сливки нагреть до 80°C, но не кипятить. Добавить белый шоколад и тщательно перемешать до полного растворения.
- Хурму нарезать кубиками.
- Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- В кремовую смесь добавить хурму, сахар по вкусу и перемешать.
- Подавать десерт в охлажденных стаканах или чашках, украсив кунжутными семечками.
Для более пикантного вкуса добавьте щепотку корицы или имбиря к крему. Хурма для этого рецепта лучше всего подходит спелая и сочная.
