Замороженный сливочный десерт с цукатами – это легкое и освежающее лакомство, которое идеально подходит для жарких летних дней. Нежный крем с яркими цитрусовыми нотками и хрустящими кусочками цукатов создаст настоящий праздник вкуса на вашем столе.
Ингредиенты
- 500 мл жирных сливок
- 200 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г цукатов (любого вида)
- лимонная цедра для украшения
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время заморозки |
Приготовление
- Взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до стойких пиков.
- Добавить цукаты к взбитым сливкам и аккуратно перемешать.
- Перелить смесь в формы для мороженого или небольшие стаканы.
- Установить в морозильную камеру на 4-6 часов, пока десерт не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашние цукаты из лимона или апельсина. Перед подачей украсить десерт лимонной цедрой и свежими ягодами.
