Замороженный десерт Лайм, манго и ягоды — это освежающий и вкусный способ насладиться летними фруктами даже в холодное время года. Сочетание кислинки лайма, сладости манго и яркости ягод создает неповторимый вкус, который понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты
- 200 г замороженных ягод (клубники, черники, малины)
- 1 спелый манго
- 1 лайм
- 100 мл йогурта или сливок
- 2 ст. л. меда (по вкусу)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Лайм помыть, разрезать на половинки. Выжать сок из одной половинки лайма.
- Ягоды разморозить и сложить в блендер.
- Добавить к ягодам манго, сок лайма, йогурт (или сливки) и мед.
- Взбить все ингредиенты до однородной массы.
- Перелить смесь в формочки для мороженого или в контейнер.
- Поставить в морозильную камеру на 4-6 часов (или до застывания).
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или тертой цедры лайма. Замороженный десерт можно украсить свежими ягодами и листьями мяты перед подачей.
