Йогуртовое мороженое — это не просто освежающий десерт, а еще и полезный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем. Оно легко готовится в домашних условиях, не требует специальных приборов и может быть дополнено любыми ягодами по вашему вкусу.
Ингредиенты
- 500 г натурального йогурта без добавок
- 100 г сахара
- 200 г свежих ягод (малина, клубника, голубика)
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут + время замораживания |
Приготовление
- Смешайте йогурт и сахар в миске до полного растворения сахара.
- Добавьте лимонный сок к ягодам и перемешайте.
- Вылейте йогуртовую смесь в контейнер для заморозки, разровняйте и равномерно распределите по поверхности ягоды.
- Заморозьте мороженое не менее 4 часов или до полной затверделости.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженные ягоды. При подаче украсьте мороженое свежими ягодками и листочками мяты.
