Йогуртовое мороженое — это легкий, освежающий десерт, который прекрасно подходит для жаркой погоды. Насладиться им можно в любое время года, а экспериментировать с добавками – это всегда интересно. В данном рецепте мы добавим клубнику и киноа, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным.
Ингредиенты
- 2 стакана натурального йогурта
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана клубничного сока
- 1/2 стакана свежей или замороженной клубники
- 1/4 стакана киноа, сваренной и охлажденной
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + время заморозки |
Приготовление
- Смешать йогурт, сахар и клубничный сок в большой миске.
- Добавить свежую или замороженную клубнику и киноа.
- Хорошо перемешать до однородности.
- Вылить смесь в контейнер для мороженого и заморозить на 4-6 часов, или пока не затвердеет.
Киноа можно заменить другими крупами, например, гречкой или рисом. Для более насыщенного вкуса добавьте немного ванили или корицы в смесь перед замораживанием.
