Ягодный десерт – это всегда прекрасный вариант для сладкого удовольствия. Он не только вкусный, но и полезный, ведь ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Этот рецепт прост в приготовлении и порадует вас своей свежестью и ароматностью.
Ингредиенты для ягодного десерта
- 250 г свежих ягод (смородина, клубника, малина)
- 150 г творога
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 столовые ложки сгущенного молока
- 100 г готового песочного теста
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал на порцию | 4 | 30 минут |
Приготовление ягодного десерта
- Ягоды промыть и обсушить.
- Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и сгущенным молоком до получения однородной массы.
- Песочное тесто растопить в микроволновке или на водяной бане.
- В формочку для выпечки (диаметр 20-22 см) вылить растопленное тесто, равномерно распределить по дну и бортам.
- Ягоды разложить сверху на тесте.
- Залить ягоды творожной массой.
- Поставить десерт в духовку, разогретую до 180°C, на 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного цедры лимона или апельсина. Десерт прекрасно сочетается с мороженым и взбитыми сливками.
