Этот воздушный десерт с яблоками – идеальный выбор для сладкоежек любого возраста. Легкий, тающий во рту и невероятно ароматный, он станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию или вечернему ужину. Простота приготовления удивит даже самых занятых хозяек.
Ингредиенты
- 3 крупных яблока
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
| Калорийность | 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут + 30 минут (печь) |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В кастрюле растопить сливочное масло, добавить сахар и варить на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.
- Добавить яблоки к карамелю и тушить 10 минут, периодически помешивая.
- В миске взбить яйца с корицей.
- Просеять муку с разрыхлителем, добавить в яичную смесь и перемешать до однородности.
- Добавить яблочно-карамельную массу к тесту и аккуратно перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для более яркого вкуса можно добавить к яблокам немного имбиря или гвоздики. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой или полить карамельным соусом.
