Воздушный десерт из печенья савоярди с кремом из сливок и маскарпоне

Савоярди тирамису тирамису

Этот легкий и воздушный десерт, собранный из хрустящих савоярди и нежного крема из сливок и маскарпоне, станет украшением любого стола. Его можно приготовить за считанные минуты, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты

  • 200 г печенья савоярди
  • 250 г маскарпоне
  • 200 мл сливок (не менее 33% жирности)
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Фрукты для украшения (по желанию)
Калорийность ~350 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. В миске смешайте маскарпоне, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения однородной массы.
  2. В отдельной миске взбейте сливки в крепкую пену. Аккуратно добавьте их к маскарпоне, перемешивая лопаткой снизу вверх.
  3. На плоское блюдо выложите слой печенья савоярди.
  4. Сверху равномерно распределите половину крема.
  5. Повторите слои: печенье, крем.
  6. Украсьте фруктами по желанию.

Совет! Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем 1-2 столовые ложки коньяка или ликера. Перед подачей десерт рекомендуется охладить в холодильнике.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты