Творожные вафли — это необыкновенно нежный и вкусный десерт, который придется по душе всем любителям творога. Они обладают изумительной воздушностью и легкой кислинкой, а их мягкая текстура просто тает во рту. Этот рецепт прост в исполнении и даже новичку в кулинарии под силу приготовить эти восхитительные вафли.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 5 ст. ложек муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ст. ложка растопленного сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог с яйцом, сахаром и солью до однородной массы.
- Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать венчиком до исчезновения комочков.
- Разогреть мультиварку на режиме Выпечка или смазать форму для выпечки растопленным сливочным маслом.
- Влить тесто в разогретую форму, распределяя его равномерно.
- Готовить вафли в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Для более пышных вафель можно добавить в тесто щепотку ванилина или использовать миндальную муку вместо обычной.
