Творожно-шоколадные конфетки – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях очень быстро и легко. Они прекрасно подойдут для чаепития с семьей или друзьями, а также станут отличным подарком для близких.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г сахара
- 50 г темного шоколада
- 30 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 300 ккал на 100 г |
| Порций | ~ 20 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
- В миску с творогом добавить сахар и растопленный шоколад. Хорошо перемешать до однородности.
- Сливочное масло размягчить и вмешать в творожную массу.
- Полученную массу выложить на пищевую пленку, скатать шарики размером с грецкий орех.
- Поставить конфетки в холодильник на 30 минут, чтобы они застыли.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного ванильного экстракта или корицы. Также можно посыпать конфеты перед тем, как поставить их в холодильник, измельченной кокосовой стружкой или крошкой из орехов.
