Этот творожно-банановый десерт в шоколаде – настоящий рай для сладкоежек! Нежный творожный крем с кусочками спелого банана, покрытый тонким слоем горького шоколада — это идеальное сочетание вкусов и текстур. Его легко приготовить даже без специальных кулинарных навыков, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 спелых банана
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки сгущенного молока
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, чтобы получить максимально гладкую текстуру.
- Бананы размять вилкой до однородного состояния.
- В миске смешать творог, бананы, сахар и сгущенное молоко. Хорошо перемешать до получения кремообразной массы.
- Форму (например, круглую или прямоугольную) застелить пищевой пленкой, вылить туда творожный крем и разровнять его.
- Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы он хорошо застыл.
- Темный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Застывший десерт достать из холодильника и полить тонким слоем растопленного шоколада.
- Поставить десерт еще на 15-20 минут в холодильник, чтобы шоколад затвердел.
