Творожная пасха «Тирамису» — это восхитительное сочетание классической творожной пасхи с изысканными нотками итальянского десерта тирамису. Нежнейший крем, пропитанный кофе и дополненный тертым шоколадом, не оставит никого равнодушным. Этот рецепт – идеальный вариант для праздничного стола или просто для тех, кто ценит вкусные и оригинальные десерты.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 банка сгущенного молока
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 50 г тертого шоколада
- 100 мл крепкого кофе
- 2 ст. л. ликера (коньяк, амаретто)
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Взбить творог с сахаром, ванильным экстрактом и яйцами до однородности.
- Добавить сгущенное молоко и продолжить взбивать.
- В отдельной миске смешать кофе с ликером.
- Поместить половину творожной массы в форму, смоченную водой. Сверху равномерно распределить часть кофе-ликерной смеси.
- Выложить оставшуюся творожную массу, полить остатками кофе-ликерной смеси и посыпать тертым шоколадом.
- Убрать в холодильник на 2-3 часа для застывания.
