Творожная пасха – это традиционное русское блюдо, которое часто подают на Пасху. Она представляет собой нежное и воздушное лакомство из творога с добавлением сахара, яиц и ванилина. Для придания дополнительного вкуса и текстуры в рецепт можно добавить цукаты.
Ингредиенты для творожной пасхи с цукатами
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г цукатов
| Калорийность | ~ 300 ккал/100г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление творожной пасхи с цукатами
- Творог протереть через сито, чтобы получить гладкую массу.
- В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- К творогу добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.
- Цукаты мелко порубить или измельчить в блендере. Добавить их к творожной массе.
- Полученную смесь выложить в подготовленную форму, желательно овальную или круглую.
- Поставить пасху в холодильник на 3-4 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать цедру лимона или апельсина. Перед подачей украсить пасху измельченными орехами, ягодами или пудрой.
