Творожная пасха – это традиционное русское блюдо, которое особенно популярно во время праздников Пасхи и Рождества. Ее нежный, сладкий вкус и воздушная текстура покоряют всех без исключения. Рецепт творожной пасхи с шоколадом является отличным вариантом для тех, кто любит классическое сочетание вкусов.
Ингредиенты для творожной пасхи с шоколадом
- 500 г мягкого творога
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 г темного шоколада
| Калорийность | ~300 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 45 мин. |
Приготовление творожной пасхи с шоколадом
- Смешать творог, сахар, ванильный сахар и сливочное масло до однородной массы.
- Добавить яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
- Растопить шоколад на водяной бане.
- Влить растопленный шоколад в творожную массу и перемешать.
- Выложить смесь в форму для пасхи, застеленную пищевой пленкой.
- Убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы пасха застыла.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного лимонной цедры или корицы. Перед подачей украсить пасху измельченными орехами, взбитыми сливками или шоколадной крошкой.
