Творожная пасха — это традиционное блюдо, которое готовится к Пасхе, но его можно наслаждаться в любое время года. Это нежный, воздушный десерт с легкой кислинкой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе.
Ингредиенты для творожной пасхи
- 500 г творога
- 300 г сахара
- 100 мл молока
- 2 яйца
- ванилин по вкусу
- сливочный сыр (для украшения)
- ягод для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 мин + время охлаждения |
Приготовление творожной пасхи
- Творог протереть через сито.
- В миске соединить творог, сахар, молоко, яйца и ванилин. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Получившуюся массу выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.
- Поставить форму в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь).
- Перед подачей пасху украсить сливочным сыром и ягодами по желанию.
Для более нежного вкуса можно использовать мягкий творог. Если у вас нет формы для пасхи, можете воспользоваться стаканчиком или любой другой подходящей посудой.
