Эти красочные маффины, словно кусочки цветного неба, украсят ваш стол и поднимут настроение. Их нежная текстура и яркий вкус порадуют всех, кто попробует их.
Ингредиенты для Цветущих ПЕстрых Маффинов
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- Пищевые красители разных цветов (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на штуку |
|---|---|
| Порции | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Цветущих ПЕстрых Маффинов
- Разогрейте духовку до 190°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске смешайте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Разделите тесто на несколько порций (по количеству цветов). В каждую порцию добавьте пищевой краситель нужного цвета.
- Наполните формочки для маффинов примерно наполовину.
- Повторите с оставшимися частями теста, чередуя цвета.
- Выпекайте 18-20 минут, или пока деревянная палочка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой.
Для более ярких цветов можно использовать больше пищевых красителей. Также можно добавить в тесто шоколадные капли, ягоды или орехи для дополнительной вкусовой изюминки.
