Тост с болгарским перцем — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Он отлично подходит для легкого завтрака, перекуса или как часть более масштабного меню. Благодаря яркому вкусу перца и хрустящей текстуре хлеба, этот тост наверняка станет любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты: Тост с болгарским перцем
- 2 ломтика черного или белого хлеба
- 1/2 болгарского перца (любого цвета)
- 1-2 ст. л. брынзы или другого сыра по вкусу
- 1/2 чайной ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление: Тост с болгарским перцем
- Нарезать болгарский перец тонкими ломтиками.
- Обжарить перец в оливковом масле на разогретой сковороде в течение 2-3 минут, пока он не станет мягким.
- Слегка подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде.
- Положить обжаренный перец на ломтики хлеба.
- Посыпать сыром и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени (например, петрушки или укропа), а также использовать специи, такие как паприка, кумин или чили. Вместо брынзы можно использовать другой твердый сыр, например, моцареллу или чеддер.
