Сытный и вкусный боул с авокадо – идеальный вариант для обеда или ужина. Он богат питательными веществами, легко готовится и прекрасно подходит для вегетарианцев. Несмотря на свою простоту, этот боул невероятно сытный и наполнит вас энергией на весь день.
Ингредиенты для сытного боула с авокадо
- 1 долька авокадо
- 100 г quinoa (киноа)
- 50 г черри томатов
- 30 г рукколы
- 1/2 красного лука
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок
- Оливковое масло
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сытного боула с авокадо
- Промойте и залейте киноа кипятком. Дайте настояться 15 минут.
- Пока киноа настаивается, нарежьте томаты черри, красный лук и авокадо.
- Откиньте сваренную киноа на дуршлаг и дайте немного остыть.
- Соберите боул: выложите киноа на дно, сверху добавьте рукколу, томаты черри, красный лук и авокадо.
- Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте немного кунжутных семечек или тертого имбиря. Авокадо можно заменить на другой фрукт — манго или персик.
