Слоеный яблочный десерт — это потрясающее блюдо, которое покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. хрустящая крошка сочетается с мягкими яблоками, залитыми ароматным сиропом, создавая идеальное сочетание сладости и свежести.
Ингредиенты
- Яблоки — 500 г
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакана
- Растопленное масло — 1/2 стакана
- Цедра лимона — 1 шт.
- Корица — по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать муку, сахар, соль и растопленное масло. Постепенно добавить воду, чтобы получилась крошка, как для пирога.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить половину яблочных ломтиков, посыпать корицей и цедрой лимона.
- Накрыть яблоки слоем крошки, выложить оставшиеся яблоки, посыпать оставшейся крошкой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока верх не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яблокам немного ванильного экстракта или кардамона. Также для украшения перед подачей на стол можно полить десерт соусом из карамели или взбить сливки с сахарной пудрой.
