Слоеный десерт «Нежность» — это простое и вкусное блюдо, которое покорит всех своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. Этот рецепт идеально подходит для создания праздничного стола или домашнего чаепития.
Ингредиенты
- 400 г бисквита
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут + 2 часа для застывания |
Приготовление
- Бисквит пропитать молоком.
- В кастрюле смешать яйца, сахар и ванильный экстракт. Поставить на слабый огонь и постоянно помешивая, готовить до загустения (5-7 минут).
- Добавить растопленное сливочное масло в яичную смесь и тщательно перемешать.
- Соединить бисквит, пропитанный молоком, с приготовленным кремом.
- Поставить десерт в холодильник на 2 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать коньяк или ром при приготовлении крема. Также, вместо бисквита можно использовать песочное печенье или вафли.
