Сливочный десерт из ряженки с какао — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Он идеально подходит для тех, кто любит нежный и сладкий вкус, а также для любителей всего шоколадного. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот восхитительный десерт дома.
Ингредиенты
- 500 г ряженки
- 100 г сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 200 мл сливок (33% жирности)
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать ряженку и сахар до полного растворения сахара.
- Добавить какао-порошок и тщательно перемешать до однородной массы.
- Взбить сливки до устойчивых пиков.
- Нежно соединить взбитые сливки с ряженкой, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность сливок.
- Разлить десерт по креманкам или стаканам.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Также, к десерту можно подать свежие ягоды или фрукты, чтобы добавить изюминку и свежести.
