Сливочное мороженое с авокадо — это нежное и кремовое лакомство, которое удивит вас своей текстурой и вкусом. Авокадо придает мороженому густоту и богатый вкус, а сливочный компонент делает его невероятно нежным. Этот рецепт отлично подойдет для любителей здоровой и вкусной альтернативы классическому мороженому.
Ингредиенты
- 1 спелый авокадо
- 1/2 стакана сливок (33% жирности)
- 1/4 стакана меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 калорий на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожицы и косточки, переложить в чашу блендера.
- Добавить сливки, мед, ванильный экстракт и соль. Все тщательно взбить до кремовой массы.
- Перелить смесь в контейнер мороженицы и заморозить согласно инструкции производителя.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к авокадо 1-2 столовых ложки кокосового молока или 1/4 стакана конденсированного молока. Также в мороженое можно добавить любимые фрукты, ягоды или орехи.
