Этот рецепт сладкого десерта из тыквы с яблоком и корицей — настоящий осенний хит. Сочетание мягкой тыквы, сочных яблок и аромата корицы создает неповторимый вкус и аромат, который идеально подходит для прохладных вечеров. Рецепт довольно простой в исполнении, а результат стоит всех усилий.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 2 средних яблока
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 ч. ложка корицы
- Щепотка мускатного ореха
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте кубиками.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте на дольки.
- В кастрюле смешайте воду, сахар и корицу. Доведите до кипения, затем добавьте тыкву и яблоки.
- Варите на слабом огне под крышкой 20 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте мускатный орех, варите еще 5 минут.
- Переложите тыкву с яблоками в форму для запекания. Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тыкве и яблокам немного лимонного сока. Также десерт можно подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
