Невероятно простой и вкусный шоколадный мусс можно приготовить всего из двух ингредиентов! Этот рецепт – настоящий спаситель для тех, кто хочет насладиться сладким лакомством без лишних хлопот. Благодаря своей воздушной текстуре и насыщенному шоколадному вкусу он покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Темный шоколад ломаем на кусочки и ставим в миску.
- Сливки нагреваем в кастрюле до того момента, пока не появятся первые пузырьки. Не доводим до кипения!
- Горячие сливки выливаем над шоколадом и даем ему немного постоять.
- Перемешиваем шоколад с горячими сливками до получения однородной массы.
- Выливаем мусс в порционные чашки или креманки.
- Ставим в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса используйте горький шоколад с содержанием какао не менее 70%. Перед подачей украсьте мусс взбитыми сливками, свежими ягодами или тертым шоколадом.
