Эти невероятно вкусные шоколадные конфеты с йогуртовым мороженым — идеальный десерт для жаркого дня или праздничного стола. Нежная текстура мороженого сочетается с тающим шоколадом, создавая поистине взрывной вкус!
Ингредиенты
- 200 г йогуртового мороженого
- 100 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
- посыпка по желанию (например, орехи, кокосовая стружка)
| Калорийность | 350-400 ккал/конфета |
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопите темный шоколад с маслом на водяной бане до однородного состояния.
- Выложите мороженое на противень, застеленный пергаментом.
- Сформируйте из него шарики диаметром около 2 см.
- Каждый шарик погрузите в растопленный шоколад и поместите обратно на противень.
- Посыпьте сверху по желанию орехами, кокосовой стружкой или другим декоративным элементами.
- Уберите конфеты в холодильник на 1-2 часа для застывания шоколада.
Для более кремовой текстуры можно использовать нежное сливочное мороженое. Чтобы шоколад не растекался, убедитесь, что он полностью затвердел перед тем, как погружать конфеты в него. Также можно экспериментировать с видами шоколада и добавками в мороженое.
