Шоколадное мороженое из молока – это простой и вкусный рецепт домашнего десерта, который может быть приготовлен за считанные часы. Оно идеально подходит для жарких летних дней и станет отличным угощением для всей семьи.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 1 банка (400 г) сгущенного молока
- 100 г темного шоколада
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/100г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + время замораживания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, сгущенное молоко и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте растопленный шоколад.
- Перемешайте до однородной массы.
- Разлейте смесь по формочкам для мороженого или в один большой контейнер.
- Поместите в морозильник на 4-6 часов, или пока не застынет.
Для более насыщенного вкуса используйте горький шоколад. Перед подачей дайте мороженому немного оттаять при комнатной температуре.
