Хотите порадовать себя и своих близких на Пасху чем-то необычным и вкусным? Тогда приготовьте шоколадную пасху с сюрпризом! Этот десерт не только выглядит потрясающе, но и таит в себе приятный бонус — вкусный и сладкий подарок.
Ингредиенты для шоколадной пасхи с сюрпризом
- 200 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 100 г орехов (пекан, миндаль или арахис)
- Сюрприз: конфеты, мармелад, сухофрукты
| Калорийность | ~350 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут + время охлаждения |
Приготовление шоколадной пасхи с сюрпризом
- Растопить темный шоколад и сливочное масло на водяной бане, постоянно помешивая.
- В отдельной миске взбить сахар с яйцами и ванильным экстрактом до образования светлой пены.
- Постепенно влить растопленный шоколад в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком.
- Добавить орехи и аккуратно перемешать.
- В подготовленную форму для пасхи выложить часть шоколадной массы, сверху разложить сюрприз.
- Накрыть сюрприз остальной шоколадной массой, разровнять.
- Убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в шоколадную массу немного кофейного ликера или рома. Сюрприз можно выбрать любой, исходя из своих вкусовых предпочтений. Не бойтесь экспериментировать!
