Шоколадная колбаса – это невероятно вкусный и простой десерт, который покоряет сердца всех любителей шоколада и орехов. Ее можно приготовить за короткое время, а результат превзойдет все ожидания. Эта сладкая «колбаса» станет настоящим украшением вашего стола и добавит праздничного настроения любой компании.
Ингредиенты
- 200 г шоколада (темный или молочный)
- 100 г орехов (грецкие, фундук или миндаль)
- 150 г сгущенного молока
- 30 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 500 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Орехи измельчить в крошку или порубить ножом.
- Шоколад ломтиками растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.
- В миске смешать сгущенное молоко и ореховую крошку.
- Добавить к смеси растопленный шоколад, перемешать до однородного состояния.
- Выложить получившуюся массу на пищевую пленку, сформировать колбасу.
- Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли или ванильного экстракта. А также украсить поверхность шоколадной колбасы измельченными орехами, кокосовой стружкой или шоколадом.
